「食材ネタ」一覧

卵をついつい買い過ぎてしまい、使い切れないことって結構がありませんか？ そもそも卵は、賞味期限も長くないので、つい忘れたままダメにして...

食物繊維がいっぱい含まれていることで人気のごぼう！ その人気の秘訣はなんと言っても、腸の動きを整えてくれることから！ そんな健康...

煮物や豚汁など、色々な料理で使えて便利な里芋。 あの粘りやホクホク感！最高ですよね！ 私も大好きなので、カリッと油で揚げて、かつお節...

たくさんの料理で大活躍するえのきだけ！ 煮て良し！焼いて良し！なので、我が家でも大人気です！ 何が良いって、低カロリーなのに、栄養も...

「コーヒー豆をもらったけど、ミルがない！」 「間違ってコーヒー豆を購入してしまった！」 そんな経験が誰にでもあるハズです。 ...

魚や鍋、ハンバーグにじゃこなど、和食に欠かせない大根おろし。 さっぱりとした風味が、料理をより美味しく引き立たせてくれますよね。 ...

使いきれなかったきのこを冷凍すると、旨味がとじこめられ、美味しくなる！という話を聞いたことがありませんか？ でも、私がきのこを冷凍する...

もはや定番となっているクリスマスの七面鳥。 最近では七面鳥を見るだけで「クリスマスっぽい！」と思われる方も増えたんじゃないでしょうか？...

【インドのスパイスの種類はどの位あるのでしょうか】 インドと言えば、カレーをイメージする方が多いと思います。 確かに本場...

食欲の秋はもちろん、冬、春、夏と、日本のご飯は本当に美味しいですよね。 食べてるときはとても幸せなのに、食べ終わった後に、食べすぎても...